Poissonnier Expert – Préparation, Vente & Service Client

E.Leclerc; Riantec; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes de participation et d'intéresse

Avantages sociaux

Job summary

Le centre E.Leclerc de RIANTEC recrute un poissonnier (employé principal) H/F pour accompagner l'équipe et gérer l'étalage tout au long de la journée. Vous préparerez les poissons, coquillages et crustacés et réaliserez des gestes techniques à la demande des clients.

Vous accueillerez les clients, fournirez des informations sur les produits et leur provenance, et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la transformation des produits frais et à la traçabilité.

Qualifications

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la transformation des produits frais.
• Savoir accueillir et informer les clients sur les produits et leur provenance.
• Être capable d'effectuer des gestes techniques à la demande du client (désossage, éviscération, coupe, étêtage, filetage, ouverture des coquillages).
• Esprit d'équipe et autonomie pour accompagner l'équipe au quotidien.

Responsibilities

• Accompagner l'équipe au quotidien.
• Monter l'étal et le maintenir tout au long de la journée.
• Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés.
• Réaliser certains gestes techniques à la demande du client.
• Accueillir la clientèle et conseiller sur les produits et leur provenance.

Job description

Le centre E.Leclerc de RIANTEC recrute un poissonnier (employé principal) H/F pour accompagner l'équipe et gérer l'étalage tout au long de la journée. Vous préparerez les poissons, coquillages et crustacés et réaliserez des gestes techniques à la demande des clients.

Vous accueillerez les clients, fournirez des informations sur les produits et leur provenance, et veillerez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire liées à la transformation des produits frais et à la traçabilité.