Adjoint Poissonnerie — Achats, Préparations & Service

E.Leclerc; France; Hybrid; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Primes de participation et d’intéresse

Avantages sociaux

Job summary

Le centre E.Leclerc de RIANTEC recherche un adjoint poissonnerie H/F pour soutenir le responsable poissonnerie. Vous achèterez quotidiennement sous criée, accompagnerez l'équipe et monterez l’étal tout au long de la journée.

Vous préparerez poissons, coquillages et crustacés, réaliserez des gestes techniques à la demande et accueillerez les clients en informant sur les produits et leur provenance. Maîtrise des règles d'hygiène et traçabilité exigée.

Qualifications

• Autonomie et dynamisme demandés pour évoluer en rayon poissonnerie.
• Sens du service client et capacité à informer les clients sur les produits.

Responsibilities

• Acheter quotidiennement sous criée en binôme avec le responsable.
• Acheter avec les fournisseurs directs et la centrale.
• Accompagner l'équipe au quotidien et monter l'étal.
• Préparer les poissons, coquillages et crustacés et réaliser certains gestes techniques à la demande du client.
• Accueillir la clientèle et informer sur les produits et leur provenance.

Skills

Autonomie

Sens du service

Gestion du temps

Job description

Le centre E.Leclerc de RIANTEC recherche un adjoint poissonnerie H/F pour soutenir le responsable poissonnerie. Vous achèterez quotidiennement sous criée, accompagnerez l'équipe et monterez l’étal tout au long de la journée.

Vous préparerez poissons, coquillages et crustacés, réaliserez des gestes techniques à la demande et accueillerez les clients en informant sur les produits et leur provenance. Maîtrise des règles d'hygiène et traçabilité exigée.