Poissonnier Expert en Produits de la Mer

SOCARA

Clichy

On-site

EUR 18,000 - 24,000

Full time

6 days ago

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Job summary

Le centre E.Leclerc Clichy la Garenne recherche un agent poissonnerie passionné et motivé pour conseiller et servir les clients, préparer les produits et assurer la mise en rayon. Vous travaillerez sur la diversité des produits de la mer et participerez à la transformation et au conditionnement dans le respect des règles d’hygiène et traçabilité.

Une première expérience est un vrai plus, mais une formation est possible pour les profils curieux et motivés.

Qualifications

Conseillerer et servir les clients avec professionnalisme et adapter les découpes
Travailler une grande diversité de produits: poissons, coquillages, crustacés
Assurer réception, stockage, mise en rayon et valorisation des produits avec rigueur
Participer à la transformation des produits bruts jusqu’à leur mise en vente: filetage, ouverture coquillages, préparation plateaux
Respect des normes d’hygiène HACCP et des règles de traçabilité
Passionné par les produits de la mer et contact direct avec la clientèle
Formation possible si expérience en poissonnerie est un plus mais motivé et curieux

Responsibilities

Conseiller, préparer et servir nos clients avec professionnalisme, en adaptant les découpes à leurs demandes
Travailler une grande diversité de produits: poissons, coquillages, crustacés et préparer les plateaux
Assurer la réception, le stockage, la mise en rayon et la valorisation des produits avec rigueur