Poissonnier(ère) CDI – Fruits de mer frais & service client

Loudundis; Loudun; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le centre E. Leclerc de Loudun recrute un(e) Poissonnier(ère) en CDI. Vous serez en charge du rayon frais, de la découpe et de la présentation des produits de la mer, du conseil client et du respect des normes HACCP. Expérience en grande distribution souhaitée et CAP Poissonnier requis.

Vous travaillez en équipe dans notre hypermarché et assurez l'approvisionnement et le réassort de l'étal, tout en garantissant la fraîcheur des produits et la satisfaction client.

Qualifications

• CAP Poissonnier minimum.
• Maîtrise des techniques de découpe, filetage et préparation des produits de la mer.
• Présentation soignée et sens du service client.
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire.
• Première expérience en grande distribution.

Responsibilities

• Assurer l'approvisionnement de l'étal et le réassort.
• Découper poissons et crustacés selon les commandes.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Réceptionner les commandes et contrôler la fraîcheur.
• HACCP et propreté de l'étal et du poste de travail.

Skills

Découpe poisson

Réception produits

Rotation stocks

Hygiène HACCP

Service client

Travail en équipe

Sécurité alimentaire

Education

CAP Poissonnier

Job description

Le centre E. Leclerc de Loudun recrute un(e) Poissonnier(ère) en CDI. Vous serez en charge du rayon frais, de la découpe et de la présentation des produits de la mer, du conseil client et du respect des normes HACCP. Expérience en grande distribution souhaitée et CAP Poissonnier requis.

Vous travaillez en équipe dans notre hypermarché et assurez l'approvisionnement et le réassort de l'étal, tout en garantissant la fraîcheur des produits et la satisfaction client.