Poissonnier(e) – Préparation & Vente, Service Client | 13e mois

Carrefour

Gien

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

13 éme mois

Mutuelle / prévoyance

Résumé du poste

Carrefour Market Gien recherche un Poissonnier (F/H) pour assurer la préparation et la vente des produits poissons et fruits de mer. Vous garantirez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuerez à une expérience client de qualité.

Titulaire d'un CAP poissonnerie et d'une expérience d'au moins 2 ans, vous maîtrisez les techniques de préparation et de conservation, et vous savez travailler en équipe tout en restant autonome et force de proposition.

Qualifications

CAP poissonnerie et 2 ans d'expérience sur un poste similaire requis.
Connaissance des produits et de la chaîne du froid exigée.
Bonne maîtrise culinaire et goût.
Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
Autonomie et force de proposition.

Responsabilités

Préparer et vendre les produits poissonnerie et fruits de mer selon les règles d'hygiène et de sécurité.
Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises en chambre froide.
Trier et préparer poissons, crustacés et coquillages (nettoyage, écaillage, tranchage, filetage).
Mettre en valeur l'étal et afficher les prix; préparer les commandes clients.