Plongeur(se) Restauration — CDI 35h, HACCP, Équipe

HOTELRESTAUJOB; Anse; On-site; EUR 16,000 - 22,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un plongeur(se) pour intégrer notre brigade et garantir la fluidité de nos services. Vous assurerez le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, veillerez au respect des normes HACCP et maintiendrez la propreté de la zone de plonge.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous épaulerez l'équipe et travaillerez du mercredi au dimanche midi en CDI 35H. Notre établissement est situé dans une zone excentrée et n’est pas desservi par les transports en commun; la

Qualifications

• Expérience minimale d’un an sur le poste de plongeur(se) en restauration traditionnelle.
• Rigueur, réactivité et polyvalence nécessaires.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, de la verrerie et de la batterie de cuisine.
• Veiller au respect des normes HACCP et à l'hygiène alimentaire.
• Maintenir la propreté constante de la zone de plonge et du poste de travail.
• Soutenir l’équipe de cuisine pour des activités de préparation ou de rangement.

Skills

Rigueur

Réactivité

Polyvalence

Rapidité d'exécution

Job description

HOTELRESTAUJOB recherche un plongeur(se) pour intégrer notre brigade et garantir la fluidité de nos services. Vous assurerez le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, veillerez au respect des normes HACCP et maintiendrez la propreté de la zone de plonge.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous épaulerez l'équipe et travaillerez du mercredi au dimanche midi en CDI 35H. Notre établissement est situé dans une zone excentrée et n’est pas desservi par les transports en commun; la