Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Rodez-Emplois; Rodez; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Rodez-Emplois recherche un/e Plongeur/euse H/F EN EXTRA pour assurer l’entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine dans notre restaurant, selon les règles d’hygiène et la charte qualité de l’établissement.

Réaliser la plonge, essuyer et ranger la vaisselle et les ustensiles, et utiliser une plonge automatisée font partie du poste. Débutant accepté avec motivation et capacité à s’intégrer dans l’équipe.

Qualifications

• Capacité à travailler rapidement et efficacement en équipe.
• Sens de l’hygiène et des règles de sécurité alimentaires.
• Motivation et aptitude à s’intégrer dans une organisation.

Responsabilités

• Réaliser la plonge.
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles.
• Utiliser une machine de plonge automatisée.
• Entretenir un poste de travail propre et organisé.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respecter les consignes de sécurité et les règles de nutrition.

Connaissances

Réactivité

Organisation

Rigueur

Ponctualité

Description du poste

Nous recherchons un/e Plongeur/euse H/F EN EXTRA pour effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans notre restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

• Réaliser la plonge
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Entretenir un poste de travail
• Règles et consignes de sécurité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respecter les règles de nutrition et d'hygiène

Horaires en continu du midi ou du soir Idéalement, vous avez une première expérience sur une fonction similaire. Nous étudierons les candidatures de profils débutants mais ayant une forte motivation et des savoir être en adéquation avec le poste : disponibilité, implication, sérieux, capacité à s'intégrer à une organisation... Vous interviendrez dans une entreprise à taille humaine, à forte notoriété, et travaillerez avec des produits de grande qualité. Vous serez entouré de personnes expérimentées et passionnées qui sauront vous transmettre leur savoir-faire. Vous bénéficierez aussi d'une organisation de travail très structurée et dictée, qui vous permettra de bien monter en puissance progressivement.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles: Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance. Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.