PLONGEUR EN RESTAURATION H/F

Ras intérim; Obernai; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Ras intérim propose un poste de plongeur en restauration dans un restaurant à haute cadence. Vous assurez la prôpreté de la vaisselle et du matériel et travaillez en équipe pour soutenir les services.

Les missions incluent la plonge, la gestion des flux de couverts, le respect des normes HACCP et le travail en équipe avec cuisine et salle, sur des horaires coupés du mardi au dimanche et des pics d’activité.

Qualifications

• Expérience en plonge ou en restauration souhaitée.
• Résistance au stress et gestion des priorités dans les pics de service.
• Rigueur et respect des procédures HACCP.
• Esprit d'équipe et bonne communication avec cuisine et salle.
• Disponibilité pour des horaires coupés du mardi au dimanche.

Responsabilités

• Assurer la plonge: vaisselle, verrerie, batterie de cuisine et ustensiles pendant les services.
• Gérer les flux importants de couverts et optimiser l'organisation de la zone de plonge.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, nettoyage et désinfection du poste de travail.
• Participer au rangement et remise en place avant et après les services.
• Adapter le rythme de travail aux horaires coupés du mardi au dimanche et pics d'activité.

Connaissances

Expérience en plonge

Résistance au stress

Rigueur et hygiène

Esprit d'équipe

Disponibilité

Description du poste

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission :

En tant que Plongeur en restauration, vous assurez la propreté de la vaisselle et du matériel dans un restaurant à haute cadence.

Vos missions principales :

• Assurer la plonge vaisselle, verrerie, batterie de cuisine et ustensiles pendant les services
• Gérer les flux importants de couverts et optimiser l'organisation de la zone de plonge
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité, nettoyage et désinfection du poste de travail
• Participer au rangement et à la remise en place avant et après les services
• Adapter le rythme de travail aux horaires coupés du mardi au dimanche et aux pics d'activité

Profil :

Vous assurez la plonge dans un restaurant à haute cadence, avec un grand nombre de couverts, en horaires coupés.

Profil recherché :

• Expérience en plonge ou en restauration souhaitée, capacité à suivre un rythme soutenu
• Résistance au stress et bonne gestion des priorités dans les pics de service
• Rigueur et sens de l'hygiène (respect des procédures et des normes HACCP)
• Esprit d'équipe et bonne communication avec cuisine et salle
• Disponibilité pour des horaires coupés du mardi au dimanche