Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

L'Arboisie; Megève; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Arboisie, hôtel 4 étoiles situé à Megève, recrute un plongeur/plongeuse pour renforcer son équipe cuisine pendant la saison hiver 2026-2027.

Poste en coulisses, vous assurez le lavage de la vaisselle, organisez l'espace plonge, gérez petits matériels et nettoyage selon le plan. BEP ou CAP en cuisine/restauration et une première expérience sont appréciés, avec rigueur et esprit d'équipe.

Qualifications

• BEP ou CAP en cuisine ou restauration (obligatoire).
• Première expérience dans un poste similaire souhaitée.
• Rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un cadre dynamique.

Responsabilités

• Laver la vaisselle provenant des points de vente.
• Organiser l'espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves.
• Contribuer à la gestion de la vaisselle et du petit matériel, signaler les pertes ou les dommages.
• Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine.
• Évacuer et entretenir les poubelles.
• Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service selon le plan de nettoyage.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Formation

BEP ou CAP en cuisine/restauration

Description du poste

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 74 - Megève

Offre n° 6747518
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Rejoindre L'Arboisie, c'est intégrer une maison familiale et exigeante, aupied du Mont d'Arbois, où l'esprit chalet rencontre le service attentifd'un hôtel 4 étoiles.Nous recherchons des collaborateurs fiables, respectueux et animés parl'envie de bien faire, capables d'incarner chaque jour la chaleur d'unemaison familiale et l'exigence d'un service soigné.L'expérience est appréciée, mais le savoir-être tient une placeessentielle.Pour la saison d'Hiver 2026-2027, l'Arboisie recrute des plongeurs /plongeuses pour renforcer ses équipes en cuisine.Poste clé en coulisses, vous contribuez chaque jour au bon déroulement desservices en garantissant la propreté de la vaisselle, du matériel et desespaces de travail, dans le respect des normes d'hygiène.Vos missionsAu quotidien, vous serez en charge de :1. Assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points devente2. Organiser votre espace plonge et ranger la vaisselle et le matérieldans les réserves3. Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel ensignalant toute perte ou casse anormale4. Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine5. Évacuer et entretenir les poubelles6. Nettoyer la cuisine et les installations après chaque service, selonle plan de nettoyage en placeCe poste est fait pour vous si :1. Vous êtes titulaire d'un BEP ou CAP en cuisine ou restauration2. Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire3. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règlesd'hygiène4. Vous appréciez le travail en équipe et en environnement dynamique

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Employeur

L'Arboisie

L'Arboisie

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