Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

SAS LA CABANE IMMO; Palaiseau; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

SAS LA CABANE IMMO à Palaiseau recherche un/e plongeur/euse en restauration (H/F) pour assurer la plonge, la mise en place et l’hygiène en cuisine selon HACCP. Contrat CDD de 6 mois, 39 heures par semaine, travail en horaires décalés et les week-ends/jours fériés. Le restaurant est montagnard et ouvre les jours sauf lundi midi et dimanche midi.

Débutant accepté. Cadre atypique et dépaysant, possibilité de repos consécutifs. Salaire à discuter, poste en autres conditions de travail normales.

Qualifications

• Mise en place et hygiène en cuisine
• Entretenir et nettoyer espaces et matériel de cuisine
• Réaliser la plonge et gérer la vaisselle et verrerie

Responsabilités

• Assurer les tâches quotidiennes de mise en place et d’hygiène en cuisine
• Réaliser la plonge et entretenir le matériel de cuisine
• Travailler sous la supervision du chef et du second, selon les normes HACCP

Description du poste

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 91 - PALAISEAU

Offre n° 213NHWV
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Un/e plongeur devra assurer les tâches quotidiennes de mise en place, d'hygiène et de service au sein du restaurant.Vous connaissez les normes HACCP et vous les appliquez dans les cuisines et les espaces s'y rattachant.Vous serez encadré par un chef de cuisine et sa second.2 jours de repos consécutifs, continus et coupures (fin de service à minuit)Recherche personne dynamique et motivée pour travailler dans un cadre atypique et dépaysant.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Autre
Salaire

• A discuter

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

restaurant de montagne, nous proposons fondues, plats de montagne beaucoup à base de fromage, salades, galettes et crèpes. Nous pouvons travailler en coupure comme en journée soir ou matin. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf lundi midi et dimanche midi. Deux jours de repos consécutifs sont donnés au candidat.Mme Juliette TIRLOY PEYRAL

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