Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Cafe Brasserie des Halles; Châteauroux; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Cafe Brasserie des Halles, brasserie du centre-ville de Châteauroux, cherche un employé non qualifié pour renforcer l'équipe de cuisine pendant les services à environ 80 couverts.

Vous réaliserez la plonge, l'entretien de la cuisine et de l'établissement, et aiderez en cuisine selon les besoins. Le poste est à pourvoir dès septembre et les heures sont principalement les vendredis et samedis, avec disponibilité exigée.

Qualifications

• Expérience: 3 mois en plonge.
• Compétences: entretien/nettoyage d'un espace et du lieu.
• Réaliser la plonge et assurer l'hygiène des zones de travail.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles.
• Entretenir la cuisine et l'établissement.
• Aider à la préparation et au service en fonction des besoins.

Connaissances

Plonge

Entretien cuisine

Aide de cuisine

Description du poste

Au sein d'une brasserie en centre-ville, vous travaillez en équipe avec les cuisiniers sur des services de 80 couverts.Vous assurez les missions suivantes:

• Plonge.
• Entretien de la cuisine et de l'établissement.
• Aide de cuisine.

Vous travaillez uniquement les vendredis et samedis à partir du mois de septembre ou fin du mois d'août suivant vos disponibilités

Experience: 3 Mois - en plongeCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.