Plongeur H/F/X

TEAM INTERIM; Arrondissement de Toulon; Hybride; EUR 12 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

TEAM INTERIM recherche, pour le compte d'un club de rugby, un(e) plongeur(se) afin d'assurer l'entretien du matériel de cuisine et de contribuer au bon fonctionnement du service sur le campus.

Vos missions incluent le nettoyage de la vaisselle et du matériel, l'utilisation et l'entretien des plongeurs, le nettoyage et la désinfection des locaux, la gestion des déchets et le tri, l'aide au rangement des livraisons, et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Qualifications

• Expérience en plonge ou en cuisine souhaitée
• Rigueur et sens de l'hygiène indispensables

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de restauration
• Utilisation et entretien des équipements de plonge
• Nettoyage et désinfection des locaux de cuisine
• Évacuation des déchets et respect du tri sélectif
• Rangement des livraisons et du matériel si nécessaire
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Maintien d'un poste de travail propre et organisé pendant le service

Description du poste

Dans le cadre de l'activité de restauration du campus d'un club de rugby, nous recherchons un(e) plongeur(se) afin d'assurer l'entretien du matériel de cuisine et de contribuer au bon fonctionnement du service.

Vos missions :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de restauration.
• Utiliser et entretenir les équipements de plonge.
• Participer au nettoyage et à la désinfection des locaux de cuisine.
• Évacuer les déchets et veiller au respect du tri sélectif.
• Aider au rangement des livraisons et du matériel si nécessaire.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir un poste de travail propre et organisé tout au long du service.