Plongeur/ Plongeuse (H/F)

BISTROT DES GOURMANDS; Montbard; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

BISTROT DES GOURMANDS recherche un plongeur/se motivé(e) pour assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien de la vaisselle et du matériel. Poste à temps partiel 15 h/semaine, du mardi au vendredi, avec des samedis et dimanches occasionnels.

Formation HACCP impérative, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe requis. Le port de l'uniforme est exigé; progression et conditions à discuter avec l'employeur.

Qualifications

• Formation HACCP impérative.
• Rigueur et sens de l'organisation exigés.
• Disponibilité les week-ends et en horaires partiels selon planning.

Responsabilités

• Nettoyer et désinfecter la vaisselle et le matériel.
• Maintenir la propreté du poste de travail en permanence.
• Respecter les protocoles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Rapidité

Réaliser la plonge

Conservation des aliments

Formation

Formation HACCP

Description du poste

Offre n° 213VSSR
Plongeur/ Plongeuse (H/F)

Description du poste : Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour assurer l'entretien de la vaisselle et de la batterie de cuisine.Missions principales :Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle et du matériel.Maintenir la propreté constante du poste de travail.Respecter les protocoles d'hygiène en vigueur.Profil recherché :Formation HACCP impérative.Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.Esprit d'équipe.Présentation soignée (le port de l'uniforme est exigé ; les modalités de fourniture sont à discuter avec l'employeur).Conditions de travail :Date de début : 16 octobre.Horaires : Du mardi au vendredi, de 11h30 à 14h30.Disponibilité : Travail requis un week-end (samedi et dimanche) par mois.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 15H/semaineTravail en journée

Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Chaîne du froid
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Modalités de conservation des produits alimentaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle