PLONGEUR H/F

Harry Traiteur; Gonesse; In loco; EUR 20.815 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Prise en charge de 50% du titre de transport

Descrizione del lavoro

Harry Traiteur recherche un membre d'équipe pour participer à la production en restauration aérienne. Les missions incluent la décontamination des fruits et légumes, l’entretien des locaux selon des standards d’hygiène, et l'enregistrement des tâches sur une application dédiée.

Le candidat idéal est rigoureux, autonome, et a une bonne capacité de travail en équipe. Un casier judiciaire vierge et une demande d’habilitation préfectorale sont indispensables pour ce poste. Le contrat est un CDD de 3 mois reconductible en CDI, avec un salaire brut annuel entre 20 815 et 22 000 euros selon l'expérience.

Competenze

• Expérience dans le domaine de la restauration aérienne appréciée.
• Formation aux règles d’hygiène en restauration.

Mansioni

• Décontamination et épluchage des fruits et légumes.
• Réception et rangement des matières premières.
• Entretien des locaux et matériel selon le protocole d’hygiène.
• Assurer la traçabilité des tâches sur l'application dédiée.

Conoscenze

Sens de l'hygiène

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Dynamisme

Descrizione del lavoro

Venez rejoindre notre équipe dynamique et découvrir le monde passionnant de la restauration aérienne !

Vos missions rattachées à la production

• La décontamination (lavage) et l’épluchage des fruits et légumes
• La réception, le rangement et la rotation des fruits et légumes
• La réception, le rangement et la rotation des matières premières
• L’entretien des locaux selon le protocole d’hygiène établi, et le plan de nettoyage
• L’entretien du matériel de cuisine, ustensiles, vaisselle, installations de cuisine selon le protocole d’hygiène établi
• Assurer l’enregistrement (la traçabilité) de l’ensemble des tâches accomplies (entretien, réception des marchandises, etc…) sur l’application dédiée au PMS (Plan de maitrise sanitaire)
• Assurer la bonne gestion de l’évacuation des déchets selon le protocole du PMS

Une expérience réussie dans le domaine est bienvenue, votre motivation sera le moteur de votre réussite sur le poste.

Vos qualités

• Rigoureux & consciencieux
• Autonome & dynamique
• Doté d’un bon esprit d’équipe
• Formé aux règles d’hygiène en restauration

Indispensable, vous avez

• Un Casier Judiciaire vierge
• Demande d’habilitation auprès des services de la préfecture

Votre rémunération, dépend de vous

• Type de contrat: CDD 3 mois, reconductible en CDI.
• Rémunération: entre 20 815,00 € bruts et 22 000 € bruts par an, selon expérience
• Prise en charge de 50% du titre de transport