Plongeur H/F

Umavio; Dunkerque; On-site; EUR 14,000 - 19,000; Part time

Job summary

Umavio, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, recherche un plongeur·se pour l'un de ses clients à Dunkerque. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et du matériel, du rangement et du respect des règles d'hygiène (HACCP).

Vous travaillerez en équipe, avec des horaires variables (matin/midi/soir, week-ends selon planning) et une rémunération selon grille en vigueur et expérience.

Qualifications

• Rigueur et sens de l'organisation, capacité à travailler dans un rythme soutenu.
• Esprit d'équipe, ponctualité et discrétion exigés.
• Bonne résistance physique, station debout prolongée et manutention légère.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage et la plonge de la vaisselle, des batteries de cuisine et du petit matériel de cuisson.
• Maintenir la cuisine et les zones de stockage propres et ordonnées (sols, plans de travail, bacs, poubelles).
• Participer au déballage et au rangement des livraisons, au stockage selon les règles FIFO.
• Contribuer à la préparation simple d'éléments froids ou d'entrées si nécessaire et en fonction des besoins du service.
• Respecter et appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP, lavage des mains, port des EPI).
• Signaler toute anomalie (matériel défectueux, manques de produits) au responsable de cuisine.
• Participer à la mise en place et au rangement du matériel avant et après le service.

Skills

Rigueur et organisation

Esprit d'équipe

Ponctualité et discrétion

Résistance physique

Job description

Umavio, agence d'emploi intérim/CDD/CDI, multi-spécialisée. Nous recherchons pour l'un de nos clients des plongeur·se. Le poste est basé à Dunkerque

Vos missions

• Assurer le nettoyage et la plonge de la vaisselle, des batteries de cuisine et du petit matériel de cuisson.

• Maintenir la cuisine et les zones de stockage propres et ordonnées (sols, plans de travail, bacs, poubelles).

• Participer au déballage et au rangement des livraisons, au stockage selon les règles FIFO.

• Contribuer à la préparation simple d'éléments froids ou d'entrées si nécessaire et en fonction des besoins du service.

• Respecter et appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité (protocoles HACCP, lavage des mains, port des EPI).

• Signaler toute anomalie (matériel défectueux, manques de produits) au responsable de cuisine.

• Participer à la mise en place et au rangement du matériel avant et après le service.

Profil recherché

• Rigueur et sens de l'organisation ; capacité à travailler dans un environnement rythmé.

• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et pratiques HACCP souhaitée, débutant·e accepté·e.

• Esprit d'équipe, ponctualité et discrétion.

• Bonne résistance physique (station debout prolongée, manutention légère).

• Disponibilité selon planning (services matin, midi, soir, week-ends et jours fériés possibles).

Conditions d'emploi

• Type de contrat : Intérim (possibilité CDD/CDI selon évolution).

• Lieu : Dunkerque

• Horaires : Variables selon planning et saisonnalité (possibilité de travail en horaires décalés).

• Rémunération : Selon grille en vigueur et expérience.