Plongeur Gastronomique en Restaurant Étoilé - Paris

PIC Group ®; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge du Pass Navigo

2 jours de repos consécutifs

Prime de cooptation

Mutuelle élargie (accès à certainsサービス

Repas sur place

Remises sur les activités du Groupe

Résumé du poste

PIC Group recherche un plongeur pour rejoindre l'équipe de cuisine à Paris, au sein du projet gastronomique d'Anne-Sophie Pic prévu à l'automne 2026. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des machines, veillant à la propreté de la cuisine et à l'entretien des locaux, sous la supervision du chef.

Vous devez justifier d'une expérience en restauration gastronomique, faire preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie, être rapide et efficace, et savoir travailler en

Qualifications

• Expérience similaire en restauration gastronomique.
• Sens aigu de l'organisation et de la rigueur.
• Autonome, rapide et efficace, respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Bon esprit d'équipe et capacité d'adaptation au rythme du service.

Responsabilités

• Nettoyer le local à poubelles, le sous-sol et le couloir.
• Réaliser le nettoyage des machines et des locaux : cuisine et pâtisserie.
• Laver à la main, utiliser le lave-vaisselle.
• Trier la vaisselle avant et après lavage, utiliser la sécheuse.
• Trier les déchets et vérifier la propreté.
• Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de propreté en vigueur.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

PIC Group recherche un plongeur pour rejoindre l'équipe de cuisine à Paris, au sein du projet gastronomique d'Anne-Sophie Pic prévu à l'automne 2026. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des machines, veillant à la propreté de la cuisine et à l'entretien des locaux, sous la supervision du chef.

Vous devez justifier d'une expérience en restauration gastronomique, faire preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie, être rapide et efficace, et savoir travailler en