Plongeur(euse)

Maison Ruello; Saint-Malo; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Ruello à Saint-Malo recherche un(e) aide de cuisine pour assurer la propreté des lieux et contribuer au bon déroulement des services. Vous serez responsable du lavage de la vaisselle, du nettoyage des sols et du matériel, tout en respectant les normes d’hygiène.

Le candidat idéal sera rigoureux, autonome et capable de travailler en équipe. Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants sont également bienvenus.

Qualifications

• Rigueur et sens de l’organisation pour travailler proprement et efficacement.
• Rapidité d’exécution nécessaire pour gérer les services en cuisine.
• Autonomie tout en ayant un bon esprit d’équipe.

Responsabilités

• Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle et du matériel.
• Veiller à la propreté de la cuisine et des locaux.
• Participer au nettoyage des sols et équipements.

Connaissances

Rigueur

Rapidité d’exécution

Autonomie

Esprit d’équipe

Ponctualité

Capacité à travailler en environnement soutenu

Description du poste

Poste clé au sein de la cuisine, vous contribuerez au bon déroulement des services en assurant la propreté du matériel et des locaux, dans le respect des normes d’hygiène.

Vos missions principales

• Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
• Veiller à la propreté de la cuisine, des zones de plonge et locaux annexes
• Participer au nettoyage des sols, plans de travail et équipements
• Nettoyer et veiller au bon usage du matériel
• Gérer l’évacuation des déchets dans le respect des consignes
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Profil Recherché

• Rigueur et sens de l’organisation
• Rapidité d’exécution
• Autonomie et esprit d’équipe
• Ponctualité et fiabilité
• Capacité à travailler en environnement soutenu
• Une première expérience en restauration est un plus, débutant(e) accepté(e)

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique.