Plongeur et aide cuisinier (H/F)

HOTELRESTAUJOB

Les Ormes-sur-Voulzie

Sur place

EUR 17 000 - 23 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un aide-cuisinier pour intégrer une équipe de restaurant traditionnel en zone rurale. Vous participerez à la mise en place et à l’épluchage des légumes, puis assurerez la plonge pendant les services selon le planning décrit.

Le poste implique du travail en coupure du mardi au dimanche et des repas le soir les vendredis et samedis. Vous travaillerez en équipe avec le chef, le second et un apprenti, entouré d’un service en salle composé de 3 à 4 serveurs.

Responsabilités

  • Aide à la cuisine: mise en place et épluchage des légumes.
  • Plonge lors des services du mardi au dimanche pour le déjeuner (10h-15h) et les vendredis et samedis pour les déjeuners et dîners (19h-22h), travail en coupure.
  • Horaire: lundi repos.
  • Travail en équipe avec 1 chef, 1 second et 1 apprenti; 3/4 serveurs en salle.
  • Établissement situé en zone rurale, transport indispensable.

Description du poste

Vos missions :

Aide à la cuisine: mise en place, éplucher les légumes.


Plonge pendant les différents services du mardi au dimanche pour le déjeuner (10h/15h) et les vendredis et samedis pour les déjeuners et dîners (19h à 22H) ,travail en coupure


Lundi repos hebdomadaire.


Travail en équipe avec 1 chef 1 second et 1 apprenti, 3/4 serveurs en salle, restaurant traditionnel.


L’établissement se situe en zone rurale non desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion fiable est INDISPENSABLE

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