Plongeur en Restauration — Clé de la propreté et du service

Bassin de Pompey; Thionville; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

WORKPLACE recherche pour l’un de ses clients plongeurs en restauration afin d’assurer le soutien essentiel à l’équipe de cuisine et de maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d’hygiène. Vous participez au tri, lavage et rangement de la vaisselle et des ustensiles, en lien avec les cuisiniers et le personnel de salle.

Vous utilisez les machines de plonge, entretenez les surfaces et vous conformez aux règles HACCP, tout en gérant les déchets et l’entretien des locaux afin de

Responsabilités

• Trier, laver et ranger la vaisselle et les ustensiles
• Utiliser correctement la machine de plonge ou le tunnel de lavage
• Entretenir les sols, carrelages, tables de travail et zones annexes
• Assurer le vidage des poubelles et l'évacuation des déchets
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Manipuler et doser les produits d'entretien adaptés
• Prévenir toute casse ou dégradation du matériel

Description du poste

WORKPLACE recherche pour l’un de ses clients plongeurs en restauration afin d’assurer le soutien essentiel à l’équipe de cuisine et de maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d’hygiène. Vous participez au tri, lavage et rangement de la vaisselle et des ustensiles, en lien avec les cuisiniers et le personnel de salle.

Vous utilisez les machines de plonge, entretenez les surfaces et vous conformez aux règles HACCP, tout en gérant les déchets et l’entretien des locaux afin de