Plongeur d'Exception - Évoluez vers Chef Plongeur

Le Chambard Relais & Châteaux*****; Fréland; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Chambard Relais & Châteaux, établissement de restauration de luxe, recherche un Plongeur H/F pour intégrer ses équipes et assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.

Vous travaillez en collaboration avec les chefs, respectez les normes d'hygiène et de sécurité, et envisagez des évolutions vers des postes tels que chef plongeur ou commis cuisinier selon vos ambitions.

Lieu privilégié en Alsace, cadre de travail dynamique et attentif à la qualité du service.

Qualifications

• Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine (à la main ou lave-vaisselle industriel).
• Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de service.
• Stockage des fournitures de cuisine (vaisselle, ustensiles, produits de nettoyage).
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de service.
• Stockage des fournitures de cuisine et denrées.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Collaboration avec l’équipe de cuisine pour un service rapide et de qualité.

Description du poste

Le Chambard Relais & Châteaux, établissement de restauration de luxe, recherche un Plongeur H/F pour intégrer ses équipes et assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.

Vous travaillez en collaboration avec les chefs, respectez les normes d'hygiène et de sécurité, et envisagez des évolutions vers des postes tels que chef plongeur ou commis cuisinier selon vos ambitions.

Lieu privilégié en Alsace, cadre de travail dynamique et attentif à la qualité du service.