PLONGEUR AIDE CUISINIER TRAITEUR (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Ennery; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un plongeur aide cuisinier en CDI à Ennery (Île-de-France). Vous intégrerez une brigade et assurerez la plonge, le nettoyage du matériel et l'aide à la préparation des garnitures et des éléments culinaires.

Horaires: du lundi au vendredi, 7h00–16h00, avec possibilité le samedi et le dimanche selon les semaines. Poste à 39h/semaine; l'accent est mis sur l'hygiène, le travail en équipe et l'efficacité opérationnelle.

Qualifications

• Expérience de 2 ans en plongeur ou aide cuisinier.
• Respect des règles d'hygiène et de propreté.
• Capacité à travailler en équipe et autonomie.

Responsibilities

• Assurer la plonge et le nettoyage du matériel.
• Réaliser les préparations qui lui sont dévolues et aider à la mise en place.
• Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
• Préparer les garnitures et dresser les éléments culinaires.

Skills

Plongeur

Aide cuisinier

Job description

Vos missions

• la plonge cuisine
• le nettoyage des fruits et légumes
• aider à la mise en place, éplucher les légumes, préparer les garnitures, dressage des éléments culinaires, etc….
• Réaliser l’ensemble des préparations culinaires qui lui sont dévolues.
• Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
• S’assurer en permanence du respect total de l’hygiène sur soi et dans son travail et de leurs pratiques

Vos horaires

Vous travaillez du lundi au vendredi, de 7h00 à 16h00

possible aussi le samedi et le dimanche selon les semaines

Poste

CDI – 39h

Votre profil

Vous avez une expérience de 2 ans en tant que plongeur aide cuisinier