Plongeur, aide cuisinier(H/F)

HOTELRESTAUJOB; Biot; On-site; EUR 15,000 - 23,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un plongeur / Aide cuisinier (H/F) dans une auberge située à Biot. Vos missions incluent le lavage et désinfection de la vaisselle, l'entretien des équipements de cuisine et la gestion des déchets, avec aide en cuisine formée sur place par le Chef.

2 services en coupure de 10h30/14h30 et 18h30/22h30, 2 jours de repos hors saison et 1 jour en saison. Date de prise de poste au 14 Novembre 2026. Possibilité de prolongation du contrat, établissement ouvert à l’année.

Qualifications

• Débuts acceptés et formation sur place prévues par le Chef.
• Hygiène et sécurité requises.
• Souci du travail en équipe.

Responsibilities

• Nettoyage de la vaisselle et désinfection.
• Entretien des équipements de cuisine (fours, plaques, friteuses).
• Gestion des déchets selon les règles d'hygiène.
• Nettoyage des surfaces de travail et rangements.

Job description

Nous sommes une auberge située dans un cadre agréable.
Nous recherchons un plongeur / Aide cuisinier (H/F).
Vos principales missions seront:

Nettoyage de la vaisselle : Laver et désinfecter la vaisselle, les verres, les couverts et les ustensiles de cuisine.
Entretien des équipements : Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine, tels que les fours, les plaques de cuisson, les friteuses, etc.
Gestion des déchets : Trier et éliminer les déchets conformément aux règles d’hygiène et de sécurité.
Nettoyage des surfaces : Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les tables, les comptoirs et autres surfaces de la cuisine.
Aide en cuisine, débutant(e) accepté(e) formé(e) sur place en cuisine par le Chef.

2 services en coupure, 10h30/14h30 et 18h30/22h30.
2 jours de repos hors saison, 1 jour de repos en saison

Prise de poste au 14 Novembre 2026.

L’établissement étant ouvert à l’année, prolongation du contrat possible