Plongeur Aide Cuisine H/F

Pandor & Co; Gérardmer; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Pandor & Co à Gérardmer recherche un plongeur(se) commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation, à la mise en place et à l'entretien de la plonge, et vous contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine dans un CDI à temps plein.

Vous êtes organisé, motivé et avez une expérience en restauration. Débutant accepté. Temps plein de 35 heures par semaine, pas de logement proposé.

Qualifications

• Hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à maintenir l'espace de travail propre et ordonné.
• Connaissance des gestes de propreté en cuisine.

Responsabilités

• Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies.
• Assurer la mise en place de la cuisine avant le service.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité.
• Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail.

Connaissances

Entretien et propreté

Rangement vaisselle et ustensiles

Plonge et nettoyage

Description du poste

Restaurant Brasserie La Belle Epoque Gerardmer3 jours de repos par semaine / CDI 35HÀ propos du posteNous recherchons un plongeur(euse) commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation, la mise en place et l'entretien de la plonge ainsi que le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous avez une expérience en restauration, ce poste est fait pour vous.ResponsabilitésParticiper à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établiesAssurer la mise en place de la cuisine avant le serviceRespecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueurCollaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualitéMaintenir l'ordre et la propreté des espaces de travailProfil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si :Nous recherchons quelqu'un de minutieux .Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement dans un environnement similaireVous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire et de cuissonVous possédez d'excellentes compétences organisationnelles pour gérer plusieurs tâches simultanémentVous êtes attentif(ve) aux détails et respectez strictement les normes de sécurité alimentaireVous aimez travailler en équipe et avez une bonne capacité d'adaptationRejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre passion pour la cuisine sera valorisée !Type d'emploi : Temps plein, CDIPas de possibilité de logement.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plongeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.