Plongeur

DALOFI; Genas; Sur place; EUR 17 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

50% Transports

Résumé du poste

DALOFI, propriétaire d'hôtels rénovés, recherche un plongeur au Mercure Lyon Genas Eurexpo. Vous assurerez le lavage de la vaisselle et veillerez à la propreté des espaces de travail.

Vous intégrerez une équipe dynamique, avec une forte orientation service et sécurité. Poste en CDI à temps plein, mutuelle et avantages spécifiques; mobilité locale requise.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en tant que plongeur.
• Maîtrise des techniques de nettoyage de la vaisselle.
• Excellentes compétences en gestion du temps.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Sens du service et attention aux détails.
• Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement dynamique.
• Bonne condition physique pour des tâches répétitives.
• Ponctualité et fiabilité.

Responsabilités

• Assurer le lavage, le rinçage et le déglaçage de la vaisselle.
• Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris sols et surfaces.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail.
• Gérer efficacement le temps pour assurer un service continu et rapide.
• Participer à l'entretien quotidien de la plonge et signaler tout dysfonctionnement.
• Contribuer à un environnement de travail sûr en respectant les normes de sécurité.

Connaissances

Gestion du temps

Travail d'équipe

Sens du service

Attention aux détails

Flexibilité

Description du poste

Depuis 40 ans, DALOFI écrit une histoire familiale et audacieuse dans l’hôtellerie.

Plus de 200 collaborateurs passionnés font vivre nos hôtels entièrement rénovés, où modernité, attention au détail et esprit d’équipe sont au cœur de l’expérience proposée.

Aujourd’hui, nous ouvrons un nouveau chapitre : le vôtre pourrait commencer ici.

Rejoindre le Mercure Lyon Genas Eurexpo, c’est intégrer une équipe chaleureuse et engagée dans un cadre verdoyant, calme et inspirant à deux pas d’Eurexpo.

Vous évoluerez dans un hôtel restaurant où l’esprit local et la qualité de service guident chaque action au quotidien.

Un écrin de verdure au cœur de la zone d’activité d’Eurexpo.

Avantages

• Mutuelle
• 50% Transports
• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
• Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, y compris les sols et les surfaces.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser le flux de travail.
• Gérer efficacement le temps pour assurer un service continu et rapide.
• Participer à l'entretien quotidien de la plonge et signaler tout dysfonctionnement.
• Contribuer à un environnement de travail sûr en respectant les normes de sécurité.
• Expérience d'au moins 1 an en tant de plongeur
• Maîtrise des techniques de nettoyage de la vaisselle
• Excellentes compétences en gestion du temps
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Sens du service et attention aux détails
• Flexibilité et capacité à s'adapter à un environnement dynamique
• Bonne condition physique pour supporter des tâches répétitives
• Ponctualité et fiabilité