FR - Plongeur / Equipier Cuisine (H/F/X)

Mercure Hotels; Lyon; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Mercure Lyon Part-Dieu recherche un plongeur pour le service petit déjeuner, déjeuner et dîner. Le rôle est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine et des équipements de restauration.

Expérience en restauration souhaitée; sens de l'organisation et esprit d'équipe; connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) recommandée. Poste en CDI, en présentiel à Lyon.

Qualifications

• Expérience antérieure en restauration souhaitée.
• Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) recommandée.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine.
• Maintenir la propreté dans la cuisine et les zones de service.
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.

Connaissances

Restauration

Hygiène alimentaire

Esprit d'équipe

Description du poste

Description de l'entreprise
Le site hôtelier de lyon part-dieu (hôtels Mercure, Ibis Styles, Ibis Budget), 315 chambres, 3 salles de petit-déjeuner, un restaurant, recrute son futur plongeur.
Description du poste
Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour le service des petits déjeuner, déjeuners et diner. Le rôle du Plongeur est essentiel pour maintenir la propreté et l'efficacité de la cuisine et des équipements de restauration.

Missions

• Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisine
• Assurer le maintien de la propreté dans la cuisine et les zones de service
• Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

Expérience

• Expérience antérieure dans le service en restauration souhaitée
• Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement en équipe
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

Rejoignez notre équipe dynamique si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez contribuer au bon fonctionnement d'une cuisine professionnelle.

Type d'emploi : CDI

Expérience

• Restauration: 1 an (Optionnel)
• HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel