Pizzaïolo / Pizzaïola polyvalent (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Sartrouville; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Restaurant traditionnel italien situé à Sartrouville recherche un poste polyvalent en cuisine, dédié principalement à la préparation des pizzas. Vous intégrerez une équipe de 6 personnes et contribuerez à maintenir les standards de l’établissement.

Contrat CDI à 35 heures, horaires 10h00-14h30 et 18h00-22h30. Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir. Travail en équipe, rigueur et autonomie attendus.

Qualifications

• Savoir-être professionnels attendus : travail en équipe, rigueur, autonomie.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pizzas selon les standards de l’établissement.
• Organiser et entretenir votre poste de travail.
• Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine.
• Assurer la plonge en renfort si nécessaire.
• Gérer les stocks et contrôler les températures des équipements.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Apporter un soutien aux autres postes de la cuisine selon les besoins.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Description du poste

Restaurant traditionnel spécialisé en cuisine italienne. Effectif de 6 personnes (3 en cuisine, 3 en salle).

Poste polyvalent en cuisine dédiée principalement à la préparation des pizzas. Vous serez chargé(e) des missions suivantes :

• Préparer et cuire les pizzas selon les standards de l’établissement ;
• Organiser et entretenir votre poste de travail ;
• Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine ;
• Assurer la plonge en renfort si nécessaire ;
• Gérer les stocks et contrôler les températures des équipements ;
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Apporter un soutien aux autres postes de la cuisine selon les besoins.

Laboratoire situé au sous-sol. Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire : 35h Horaires : 10h00-14h30 et 18h00-22h30. Repos le dimanche, le lundi soir et le mardi soir.

Savoir-être professionnels attendus : travail en équipe, rigueur, autonomie.