Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

SUPERBOWL & SNACK; Saint-Soupplets; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

SUPERBOWL & SNACK à Saint-Soupplets recherche un(e) pizzaiolo/pizzaiola en CDI à temps plein. Vous préparerez et cuirez des pizzas artisanales au feu de bois, assurerez l'accueil et le service client, et assurerez la mise en place et le nettoyage du poste.

Vous participerez aussi au chargement et au nettoyage du camion, à son installation sur les emplacements et à la préparation des denrées et de la pâte pour le service du soir. Poste immédiat et durable.

Qualifications

• Expérience non obligatoire mais souhaitée en restauration rapide et expérience en cuisine pizza serait un atout.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en soirée et week-ends selon planning.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pizzas au feu de bois.
• Accueil et service client.
• Mise en place et nettoyage du poste de travail.
• Chargement, tenue et nettoyage du camion, ainsi que son installation sur les emplacements.
• Préparation des denrées et de la pâte à pizza pour le service du soir, 3 jours par semaine.
• Horaires adaptables selon le fonctionnement et les besoins.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Nettoyage du poste

Former une pâte à pizza

Mélanger des ingrédients culinaires

Encaissement

Français

Permis B

Description du poste

Dans le cadre de notre activité en croissance, nous recherchons un(e) pizzaiolo/pizzaiola pour renforcer notre équipe.Vos missions principales :* Préparation et cuisson de pizzas artisanales au feu de bois* Accueil et service client* Mise en place et nettoyage du poste de travail* Chargement, tenue et nettoyage du camion* Conduite et installation du camion sur les différents emplacements* Préparation des denrées et de la pâte à pizza pour le service du soir, 3 jours par semaine* Tenue et nettoyage du laboratoireCDI - Temps plein* Travail en soirée, 6 jours par semaine : 16h45 - 22h, sauf le mardi et le vendredi jusqu'à 23h* 3 jours par semaine (mardi, vendredi et dimanche) : travail de préparation en matinée ou dans l'après-midi avant le service du soir. Les horaires peuvent être organisés en fonction du fonctionnement et des besoins.* Formation assurée en interne* Poste à pourvoir immédiatement et dans la durée

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail en horaires décalés
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• 2000€ net + frais kilometriques

Déplacements Déplacements: Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Français Cette langue est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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