Pizzaiolo/ Pizzaiola (H/F)

LA PIAZZA; Cannes; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Non logé

Résumé du poste

La Brasserie La Piazza à Cannes recherche en urgence un pizzaiolo passionné pour rejoindre son équipe en CDI. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité.

Vous travaillez dans un cadre dynamique avec une équipe soudée, horaires 14h30-23h00, 42H/semaine. Rémunération selon profil, poste non logé.

Qualifications

• Expérience préalable en tant que pizzaiolo(la) appréciée.
• Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
• Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des pâtes à pizza et des garnitures.
• Cuisson des pizzas selon les standards de la brasserie.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à la mise en place et au rangement du poste de travail.
• Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

La Brasserie La Piazza à Cannes recherche en urgence un(e) pizzaiolo(la) passionné(e) pour rejoindre son équipe en CDI.Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et convivial, au sein d'une équipe soudée.Missions principales :Préparation des pâtes à pizza et des garnitures.Cuisson des pizzas selon les standards de la brasserie.Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participation à la mise en place et au rangement du poste de travail.Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.Profil recherché :Expérience préalable en tant que pizzaiolo(la) appréciée.Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Contrat : Temps plein, CDIHoraires: 14h30-23h00Rémunération attractive, selon profil et expérience.Poste non logé.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires variables
Travail saisonnier
Salaire

• 2300 à 2500e net selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle