Pizzaïolo / Pizzaïola

PIZZA MANHATTAN; Pontoise; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

PIZZA MANHATTAN recherche un pizzaiolo (H/F) pour assurer la production et la satisfaction client au sein de son établissement de Pontoise en Île-de-France.

Le poste est un CDD de 6 mois, soit 35 heures par semaine, avec un salaire horaire brut de 12,31 €. Vous maîtrisez la pâte et la cuisson, et vous savez travailler sous pression tout en restant souriant et polyvalent.

Qualifications

• Expérience : vous maîtrisez les techniques de pizzaiolo et savez travailler sous pression.
• Polyvalence : capable de passer de la préparation du four au service client avec aisance et sourire.
• Qualités : dynamisme, autonomie, esprit d'équipe et ponctualité exemplaire.

Responsabilités

• Préparation & cuisson : maîtrise de la préparation de la pâte, gestion des ingrédients et cuisson parfaite des pizzas.
• Mise en place : préparation du poste de travail et gestion des stocks.
• Hygiène : nettoyage du poste et respect rigoureux des normes HACCP.

Connaissances

Cuire une pizza

Former pâte à pizza

Sens du service

Dynamisme

Autonomie

Description du poste

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F)Véritable pilier de notre service vous assurez la production et participez à la satisfaction client.- Préparation & Cuisson : Maîtrise de la préparation de la pâte, gestion des ingrédients et cuisson parfaite des pizzas- Mise en place : Préparation du poste de travail et gestion des stocks- Hygiène : Nettoyage du poste et respect rigoureux des normes HACCP.Profil recherchéExpérience : Vous maîtrisez les techniques de pizzaiolo et savez travailler sous pressionPolyvalence : Vous êtes capable de passer de la préparation du four au service client avec aisance et sourireQualités : Dynamisme, autonomie, esprit d'équipe et ponctualité exemplaire.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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