Pizzaïolo passionné – Repas offerts & Mutuelle 50%

HOTELRESTAUJOB; Genay; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas

Mutuelle d’entreprise 50% prise en 49-

Résumé du poste

LA VILLA, restaurant situé à Genay, recherche un pizzaiolo passionné par les pizzas italiennes. Vous préparererez les pizzas, assemblerez les ingrédients et assurerez la qualité des plats servis en salle et à emporter.

Vous maîtriserez les règles d’hygiène, respecterez les DLC et les rotations, et participerez à l’entretien des postes et de la cuisine. Contrat CDI à temps plein, 35 ou 39 heures par semaine, salaire fixe selon expérience.

Qualifications

• Maîtriser les techniques de travail liées au poste de pizzaiolo.
• Respecter les règles d’hygiène et les DLC/rotation des produits.
• Savoir travailler en équipe et respecter les consignes de la cuisine.

Responsabilités

• Préparer et assembler les ingrédients, et mettre en place le postePizza.
• Participer à l’élaboration, réception et stockage des matières premières.
• Contribuer au contrôle des températures et à la veille sanitaire.
• Nettoyage et entretien quotidien de la cuisine et des espaces associés.

Connaissances

Maîtrise pizza

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Description du poste

LA VILLA, restaurant situé à Genay, recherche un pizzaiolo passionné par les pizzas italiennes. Vous préparererez les pizzas, assemblerez les ingrédients et assurerez la qualité des plats servis en salle et à emporter.

Vous maîtriserez les règles d’hygiène, respecterez les DLC et les rotations, et participerez à l’entretien des postes et de la cuisine. Contrat CDI à temps plein, 35 ou 39 heures par semaine, salaire fixe selon expérience.