Pizzaïolo F/H

Volfoni SAINT-LOUIS (Ouranos); Saint-Louis; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos consécutifs

Horaires précis et rigoureux

Esprit d’équipe

Évolutions professionnelles

Job summary

Volfoni vous accueille à Saint-Louis (Alsace) pour un poste de pizzaïolo à temps plein (39h/semaine).

Vous préparerez les pâtes à pizza, gérerez les commandes d’ingrédients, pétrirez à la main ou en machine et cuirez les pizzas avec précision pour atteindre la perfection.

Nous offrons un cadre convivial, 2 jours de repos consécutifs, une ponctualité horaire et des perspectives d’évolution au sein d’une équipe soudée et passionnée.

Qualifications

• Expérience en cuisine italienne requise, idéalement pizzaïolo.
• Bonnes notions d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu.

Responsibilities

• Évaluer les quantités d’ingrédients et passer les commandes.
• Nettoyer et allumer le four.
• Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients.
• Assurer le pétrissage à la main ou en machine.
• Confectionner les pizzas et les cuire.

Skills

Pizza making

Pétrissage manuel

Cuisson pizzas

Hygiène et propreté

Tools

Four à pizza

Pétrin mécanique

Pelle à pizza

Job description

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection !

Notre trattoria Volfoni à Saint-Louis (Alsace) recrute son futur Pizzaïolo (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Tes missions :

• Evaluer les quantités d’ingrédients à commander et assurer les commandes
• Nettoyer et procéder à l’allumage du four
• Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients
• Assurer le pétrissage à la main ou en machine
• Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu’à leur cuisson

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• 2 jours de repos consécutifs
• Une pointeuse pour que tes horaires soient aussi précis que la cuisson des pâtes "Al dente" !
• Desopportunités d’évolution pour grandir et prendre des responsabilités
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !