Pizzaïolo F/H

Groupe BK; Reichstett; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

2 jours de repos consécutifs

Règles d’horaires précises (pointeuse)

Évolution de carrière

Esprit d’équipe et sourire

Cadre de travail agréable

Job summary

Volfoni, trattoria située à Vendenheim, recrute un pizzaïolo passionné pour travailler dans un cadre dynamique et convivial. Vous pétrissez, garnissez et cuisez les pizzas avec soin, en respectant les recettes et les temps de cuisson.

Poste à temps plein (35h/semaine) au sein d’une équipe motivée; venez partager notre énergie et notre exigence de qualité dans un environnement chaleureux et rythmé par le service.

Qualifications

• Expérience confirmée en poste de pizzaïolo.
• Bonne maîtrise des gestes de pétrissage et cuisson.
• Esprit d'équipe et rapidité en service.

Responsibilities

• Evaluer et préparer les quantités d’ingrédients nécessaires pour les pizzas.
• Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients selon la commande.
• Pétrir à la main ou à la machine et conduire la cuisson des pizzas.
• Assurer la confection et la cuisson des pizzas selon les standards.
• Maintenir le poste de travail propre et organisé pendant le service.

Skills

Pizzaïolo expérimenté

Four à pizza

Rapidité en service

Tools

Four à pizza

Job description

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Deviens le maître du four chez Volfoni !

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection !

Notre trattoria Volfoni à Vendenheim recrute son futur Pizzaïolo (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Tes Missions

• Evaluer les quantités d’ingrédients à commander et assurer les commandes
• Nettoyer et procéder à l’allumage du four
• Préparer les pâtes à pizza et les ingrédients
• Assurer le pétrissage à la main ou en machine
• Procéder à la confection des pizzas et ainsi qu’à leur cuisson

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé
• 2 jours de repos consécutifs
• Une pointeuse pour que tes horaires soient aussi précis que la cuisson des pâtes "Al dente" !
• Des opportunités d’évolution pour grandir et prendre des responsabilités
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !

Alors tu te sens prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

• Tu as une première expérience réussie à un poste similaire ?
• Tu es prêt à faire lever tes compétences ?
• Tu es un(e) allié(e) de la brigade : pour toi, la cuisine, c’est avant tout un travail d’équipe ?
• Tu carbures à l’intensité du service et tu enchaînes les cuissons sans jamais perdre le rythme ?

A toi de pétrir ton avenir avec passion...

Rémunération : 1997,49€ - 2068,01€ BRUT / mois