Pizzaiolo Expert – Pâte Signature, Équipe & Horaires

HOTELRESTAUJOB; Aurillac; Presencial; EUR 23.000 - 31.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

HOTELRESTAUJOB ouvre en avril 2027 sur Aurillac un nouveau restaurant pizzeria et recherche un pizzaiolo/pizzaiola qualifié pour intégrer l'équipe de lancement. Le poste s'exerce en cuisine, avec mise en place et préparation de pâtes selon notre recette signature.

Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable d’établissement, en respectant les normes HACCP et en collaborant avec l’équipe pour offrir un service fluide et de qualité.

Formación

• Expérience min. 3 ans sur un poste similaire.
• Maîtrise du four à gaz rotatif souhaitée.
• Rigueur et sens de l'organisation nécessaires.

Responsabilidades

• Préparer et pétrir les pâtes selon la recette.
• Gérer les mises en place et respecter les normes d'hygiène (HACCP).
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.

Conocimientos

Expérience 3 ans

Four à gaz rotatif

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Descripción del empleo

HOTELRESTAUJOB ouvre en avril 2027 sur Aurillac un nouveau restaurant pizzeria et recherche un pizzaiolo/pizzaiola qualifié pour intégrer l'équipe de lancement. Le poste s'exerce en cuisine, avec mise en place et préparation de pâtes selon notre recette signature.

Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable d’établissement, en respectant les normes HACCP et en collaborant avec l’équipe pour offrir un service fluide et de qualité.