Pizzaiolo Expert – Pâte Parfaite & Cuisson, CDI 35h

LA SOURCE

Les Ponts-de-Cé

Sur place

EUR 18 000 - 22 000

Plein temps

Il y a 5 jours

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Avantages offerts par ce poste

CDI

35h/semaine

Horaires de midi

Résumé du poste

La Source, bar-restaurant convivial des Ponts de Cé, recherche son Pizzaiolo H/F qui saura préparer les pizzas et seconder le cuisinier dans ses préparations.

Vous réaliserez la pâte, cuirez les pizzas, préparerez sauces et garnitures, et assurerez le rythme de la cuisine. CDI à 35h/semaine, horaires uniquement le midi du lundi au vendredi, avec un seul soir travaillé par mois et pas de week-ends.

Rémunération affichée: 1800 euros nets.

Qualifications

2 ans d'expérience sur un profil similaire.
Préparer la pâte à pizza et composer les pizzas selon la carte proposée.
S'assurer de la bonne cuisson des pizzas.

Responsabilités

Préparer la pâte des pizzas et composer les pizzas selon la carte proposée.
Découpe des produits frais, préparation des sauces et sélection des garnitures.
S'assurer de la bonne cuisson des pizzas.
Garder le rythme de la cuisine, même dans les gros services.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

La Source, bar-restaurant convivial des Ponts de Cé, recherche son Pizzaiolo H/F qui saura préparer les pizzas et seconder le cuisinier dans ses préparations.

Rémunération affichée: 1800 euros nets.

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