Pizzaiolo Expert CDI 35h – Pâte & Cuisson Créatives

France Travail; Blagnac; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Le TCHAP à Blagnac recherche un pizzaiolo talentueux pour un CDI 35–39h. Vous préparerez les pâtes et garnitures, puis cuirez les pizzas en respectant les temps et températures.

Expérience d’au moins 1 an et connaissance des techniques de cuisson au four à pizza requises. Vous travaillerez en équipe, sous pression, avec créativité et passion pour la cuisine; horaires: midi et soir du lundi au vendredi et dimanche soir.

Qualifications

• Expérience d’un an minimum en pizzaiolo.
• Maîtrise des techniques de préparation et cuisson des pizzas.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza selon les recettes établies.
• Garnir les pizzas.
• Cuire les pizzas selon les temps et températures.
• Maintenir propreté et organisation de la zone de travail.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuire pizza au four

Former pâte à pizza

Garnir pizzas

Hygiène alimentaire

Outils

Four à pizza

Description du poste

Le restaurant Le TCHAP à Blagnac recherche un pizzaiolo talentueux pour un CDI 35–39h. Vous préparerez les pâtes et garnitures, puis cuirez les pizzas en respectant les temps et températures.

Expérience d’au moins 1 an et connaissance des techniques de cuisson au four à pizza requises. Vous travaillerez en équipe, sous pression, avec créativité et passion pour la cuisine; horaires: midi et soir du lundi au vendredi et dimanche soir.