Pizzaiolo Expert — CDI, Ambiance Familiale

HOTELRESTAUJOB; Lyon; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Équipe à taille humaine

Ambiance familiale

Produits 100% italiens

Cadre de travail Lyon 6

Job summary

Le restaurant Italien Romantico da Antonio e Marco, situé dans le 6e arrondissement de Lyon, recherche un pizzaiolo expérimenté en CDI pour compléter son équipe.

Vos missions incluent la cuisson des pizzas, la mise en place du poste et le maintien d’une qualité et d’une régularité exemplaires, tout en respectant les règles d’hygiène et en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine et la salle.

Qualifications

• Expérience confirmée en pizzaiolo exigée.
• Maîtrise des techniques de pâte, fermentation et cuisson.
• Bon niveau d’organisation et autonomie.

Responsibilities

• Gérer la cuisson des pizzas.
• Assurer la mise en place du poste pizza.
• Veiller à la qualité et à la régularité des pizzas envoyées.
• Respecter les normes d’hygiène.
• Travailler en équipe avec la cuisine et la salle.

Skills

Expérience pizzaiolo

Maîtrise pâte & cuisson

Rythme rapide

Esprit d’équipe

Job description

Le restaurant Italien Romantico da Antonio e Marco, situé dans le 6e arrondissement de Lyon, recherche un pizzaiolo expérimenté en CDI pour compléter son équipe.

Vos missions incluent la cuisson des pizzas, la mise en place du poste et le maintien d’une qualité et d’une régularité exemplaires, tout en respectant les règles d’hygiène et en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine et la salle.