Pizza kebab (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Claye-Souilly; Sur place; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un cuisinier expérimenté, spécialiste pizzas italiennes et kebabs, pour rejoindre son équipe de restauration.

Vous assurez la qualité des préparations, gérez le flux en période d'affluence et respectez les standards d'organisation de la cuisine. Savoir-être: esprit d'équipe et adaptation.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la confection de pizzas italiennes et la préparation de kebabs.
• Gestion du flux en période d'affluence avec rapidité et efficacité.
• Organisation rigoureuse et respect des standards de la cuisine.

Responsabilités

• Réaliser les pizzas italiennes et kebabs selon recettes et standards.
• Assurer la rotation et le flux de la cuisine pendant le service.
• Travailler en équipe et maintenir l'hygiène et la propreté en cuisine.

Connaissances

Pizzaïolo expérimenté

Confection pizzas italiennes

Préparation kebabs

Rapidité & efficacité

Organisation cuisine

Esprit d'équipe

Description du poste

Description du poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Cuisinier / Pizzaïolo expérimenté pour intégrer notre équipe de restauration.

Vos missions et profil :

• Vous justifiez d’une expérience confirmée dans la confection de pizzas italiennes et la préparation de kebabs.
• Gestion du flux : Vous êtes capable d’évoluer avec aisance lors des périodes de forte affluence en faisant preuve de rapidité et d’une grande efficacité.
• Organisation : Rigoureux et méthodique, vous garantissez la qualité des préparations tout en respectant les standards d’organisation de la cuisine.

Savoir-être : Doté d’un excellent esprit d’équipe, vous contribuez à la cohésion et à la bonne dynamique du service.

Atouts complémentaires : La maîtrise des langues suivantes est un véritable plus pour notre établissement : turc, kurde ou persan.