Préparateur(trice) Pizza (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Rixheim; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

LE KAPADOS, restaurant spécialisé dans le kebab, grillades et cuisine turque, recrute un préparateur pizza à Rixheim (57 Rue de Mulhouse). Rejoignez une équipe dynamique et participez à la fabrication de pizzas, pide et pains maison.

Vous travaillerez en cuisine selon nos recettes, veillerez à l’hygiène et aiderez selon les besoins lors des heures de pointe; expérience en restauration souhaitée.

Qualifications

• Rapidité d’exécution et capacité à travailler en période de rush.
• Rigueur, sens de l’organisation et respect des standards de qualité.
• Esprit d’équipe et bon relationnel.
• Première expérience en restauration demandée.

Responsabilités

• Préparer et façonner les pâtes à pizza selon recettes maison.
• Préparer les Pide et le pain kebab maison, puis cuire au four.
• Gérer les mises en place et les garnitures en début de service.
• Aider en cuisine sur d’autres tâches et assurer l’hygiène HACCP.
• Travailler en coordination avec l’équipe cuisine et veiller à la propreté.

Connaissances

Rapidité d’exécution

Rigueur

Esprit d’équipe

Description du poste

LE KAPADOS spécialisé dans le Kebab, Grillade et la cuisine turc recrute

Envie de rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant en plein développement ? LE KAPADOS recherche un préparateur pizza pour renforcer son équipe en cuisine.

Vos missions :

• Préparer et façonner les pâtes à pizza classique selon nos recettes maison
• Préparer notre spécialité, les Pide, ainsi que le pain kebab maison
• Assurer la cuisson au four et le contrôle qualité avant envoi
• Gérer les mises en place (sauces, garnitures, pâtons) en début de service
• Aider en cuisine sur d’autres tâches lorsqu’il n’y a pas de pizza, de pide ou de pain à préparer
• Veiller au rangement, à la propreté et au respect des normes d’hygiène (HACCP) sur le poste
• Travailler en coordination avec le reste de l’équipe cuisine

Profil recherché :

• Rapidité d’exécution et capacité à travailler en période de rush
• Rigueur, sens de l’organisation et respect des standards de qualité
• Esprit d’équipe et bon relationnel
• Une première expérience en restauration est demandé.

Conditions :

LE KAPADOS – 57 Rue de Mulhouse, 68170 Rixheim
Rémunération selon profil et expérience