Pilote de ligne boulangerie – polyvalent & qualité

Agrimates

Wisches

Sur place

EUR 22 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

Dr. Oetker recherche un agent de production pour intégrer le service boulangerie et assurer les contrôles, la préparation des ingrédients et l'entretien selon les modes opératoires.

Vous progresserez sous la supervision du Responsable de Production et remplacerez le boulanger pendant les pauses. Profil recherché: 1 an d'expérience en boulangerie ou industrie agroalimentaire; polyvalence et adaptabilité; CACES R485 1 et 2 appréciés; formation adaptée et conditions de travail optimales à Schirmeck

Qualifications

1 an d'expérience minimum en boulangerie ou industrie agroalimentaire.
Polyvalence et capacité d'adaptation.
Respect des normes ISO et HACCP.

Responsabilités

Assurer les contrôles et la préparation des ingrédients selon les modes opératoires.
Réaliser les opérations de pétrissage et de nettoyage selon les procédures.
Remplacer le boulanger du process pendant les pauses et superviser le matériel.
Être polyvalent sur les postes de conditionnement, expédition et équipe de nettoyage.

Connaissances

Polyvalence

Adaptabilité

Expérience boulangerie

Outils

CACES R485 1/2

Description du poste

Dr. Oetker recherche un agent de production pour intégrer le service boulangerie et assurer les contrôles, la préparation des ingrédients et l'entretien selon les modes opératoires.

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