Pétrisseur H/F

Pontivy-Emplois; Locminé; Presencial; EUR 21 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

METIER INTERIM PONTIVY recherche un(e) Pétrisseur pour l'un de ses clients spécialisé dans la pâtisserie industrielle. Le candidat préparera les lignes de production, les pâtes et les recettes liées, et participera à la surveillance de ligne et au conditionnement.

Une expérience similaire en agroalimentaire ou boulangerie est souhaitée; travail en horaires 2x8 est à prévoir. Le poste s'inscrit dans un contexte d'agroalimentaire industriel dans l'ouest.

Qualificações

• Expérience similaire en agroalimentaire ou boulangerie est souhaitée.

Responsabilidades

• Préparer les lignes de production et réaliser les opérations de plaquage et déplaquage.
• Préparer les pâtes et sélectionner la recette dans l'automate avec l'opérateur.
• Vérifier le déroulement des appels d'ingrédients et les pesées dans le pétrin.
• Assurer les contrôles et le nettoyage des postes de travail.
• Participer à la surveillance de ligne et au service conditionnement.
• Horaires en 2x8.

Conhecimentos

Pétrissage

Production agroalimentaire

Maitrise des lignes de production

Descrição da oferta de emprego

Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.

METIER INTERIM PONTIVY recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la pâtisserie industrielle, un(e) Pétrisseur.

Vos missions :

• - Préparer les lignes de production, réaliser les opérations de plaquage, déplaquage.
• - Préparer les pâtes
• - Sélectionner la recette dans l'automate en lien avec l'opérateur de fabrication
• - Vérifier le bon déroulement des appels d'ingrédients
• - Incorporer les pesées dans le pétrin en cours et vérifier le bon déroulement du pétrissage
• - Assurer les contrôles
• - Assurer le nettoyageVous pouvez être amené à participer à la surveillance de ligne et également à travailler au service conditionnement.Horaire en 2x8

Vous disposez d'une expérience similaire en agroalimentaire ou en boulangerie