Operateur de Production Patissier H/F

Pontivy-Emplois; Locminé; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Pontivy-Emplois recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de gâteaux industriels un OPERATEUR DE PRODUCTION PATISSIER H/F. Rattaché(e) aux chefs d'équipes, vous apportez l'aide nécessaire pour répondre aux besoins de productions.

Vous préparez les différentes pâtes, assurez la traçabilité des ingrédients et lancez le pétrissage via l'automate. Vous vérifiez le bon déroulement des opérations et participez au plaquage/déplaquage, au nettoyage et au contrôle de l'état.

Formación

• Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation.
• Vous aimez la polyvalence.
• Vous maitrisez les outils informatiques.
• Vous êtes force de propositions, rigoureux/rigoureuse et méthodique.

Responsabilidades

• Préparer les différentes pâtes.
• Assurer la traçabilité des ingrédients.
• Sélectionner la recette dans l'automate afin de lancer le procédé de pétrissage.
• Vérifier le bon roulement du pétrissage en assurant les contrôles.
• Participer au plaquage/déplaquage.
• Assurer le nettoyage et le contrôle de l'état des outils et postes de travail.

Conocimientos

Adaptabilité

Polyvalence

Informatique

Rigueur et méthode

Descripción del empleo

Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.
Métier Intérim et CDI, recherche pour l'un de ces clients, spécialisé dans la fabrication de gâteaux industriels, un OPERATEUR DE PRODUCTION PATISSIER H/F. Rattaché(e) aux chefs d'équipes, vous apportez l'aide nécessaire pour répondre aux besoins de productions. Vos mission principales seront les suivantes : - Préparer les différentes pâtes Assurer les traçabilité des ingrédients - Sélectionner la recette dans l'automate afin de lancer le processus de pétrissage - Vérifier le bon roulement du pétrissage en assurant les contrôles- Participer au plaquage/déplaquage- Assurer le nettoyage, le contrôle de l'étatVous intervenez sur des horaires en 2x8, du lundi au vendredi : - Lundi : 3h-11h puis 4h30/13hh ou 13h-21h- Mardi au vendredi : 4h30-13h ou 13-h21h

Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité d'adaptation. Vous aimez la polyvalence.Vous maitrisez les outils informatiques.Vous êtes force de propositions, rigoureux/rigoureuse et méthodique