Pétrisseur & Conducteur de Four – Maîtrise des Pâtes

Menway Emploi; Saint-Vulbas; On-site; EUR 15,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime d'habillage

Panier repas

Job summary

Menway Emploi recherche pour son client un pétrisseur et conducteur de four (h/f) à Saint-Vulbas. Vous serez en charge de mettre en marche et régler les équipements de fabrication et d’assurer le contrôle qualité tout au long du processus.

Le poste prévoit des horaires en 5x8 (5H-13H, 13H-21H ou 21H-5H) avec une rémunération horaire de 13,58 € + prime d'habillage et panier. Connaissance du processus et des règles d'hygiène demandées.

Qualifications

• CAP/BEP/CQP Conducteur de process ou équivalent requis.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
• Maîtrise du process de fabrication et du réglage des équipements.

Responsibilities

• Mettre en marche et régler les machines et équipements.
• Contrôler et alimenter les machines du pétrin puis entrer dans l’étuve.
• Réaliser les pétrins et assurer la qualité de la pâte et des pâtons.
• Effectuer les contrôles et enregistrements.
• Diagnostiquer les dysfonctionnements et alerter la maintenance si besoin.

Job description

Menway Emploi recherche pour son client un pétrisseur et conducteur de four (h/f) à Saint-Vulbas. Vous serez en charge de mettre en marche et régler les équipements de fabrication et d’assurer le contrôle qualité tout au long du processus.

Le poste prévoit des horaires en 5x8 (5H-13H, 13H-21H ou 21H-5H) avec une rémunération horaire de 13,58 € + prime d'habillage et panier. Connaissance du processus et des règles d'hygiène demandées.