Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Le Vieux Four; Saint-Michel-de-Maurienne; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

Le Vieux Four à Saint-Michel-de-Maurienne recherche un pâtissier/pâtissière pour la saison hivernale 2026-2027. Vous préparerez les pâtisseries et les viennoiseries et travaillerez au sein d'une équipe, avec des amplitudes usuelles et 40 h/semaine, en respectant les normes HACCP.

Contrat saisonnier du 20 novembre 2026 à mi-avril 2027, avec possibilité de logement. Salaire brut mensuel autour de 2500 € et 2000 € net négociable selon expérience; logement inclus selon disponibilités.

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP.
• Préparation des pâtisseries et viennoiseries.
• Horaires en amplitude et travail d'équipe.

Responsabilités

• Préparer les pâtisseries et les viennoiseries.
• Travailler en équipe et respecter les règles HACCP.
• Maintenir l'hygiène et l'organisation en laboratoire.

Connaissances

Pâtisserie

Viennoiserie

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Offre n° 214MFLL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

*** SAISON HIVER 2026-2027 *** POSSIBILITE DE LOGEMENTContrat du 20 novembre 2026 à mi-avril 2027.Vous devez maîtriser les normes HACCP. Vous travaillez 40h/hebdo - Amplitudes horaires : 4h ou 5h à 12h ou 13h avec repos 2 jours : mercredi et jeudiVous préparez les pâtisseries et les viennoiseries.Travail en équipe.

Type de contrat Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros - 2000€ NET négociable selon expérience et compétences.
• Hébergement
• 2000€ NET négociable selon expérience et compétences.

Expérience

• Débutant accepté - Expérience appréciée


• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie- Diplôme en pâtisserie exigé Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs


• Doser des ingrédients culinaires


• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe


• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)


• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie