Pâtissier/Pâtissière (H/F)

LY-SOW; Plérin; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle

Séminaire

Pourcentage de remise sur nos produits

Résumé du poste

LY-SOW, pâtisserie artisanale située à Plérin (22), recherche un pâtissier ou pâtissière motivé(e) et minutieux(se) pour compléter l'équipe. Production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries faites maison, développement de nouvelles recettes et réalisations évènementielles (cakes design, etc.).

Horaires: 35 heures par semaine, du mardi au dimanche, repos le lundi et un jour avec un dimanche par mois; travail les week-ends et jours fériés; poste en horaires fixes et saisonnier.

Qualifications

• Expérience minimale: 12 mois en pâtisserie.
• CAP/BEP ou équivalent en pâtisserie exigé.
• Goût du travail soigné et créativité en montage et décorations.

Responsabilités

• Production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries faites maison.
• Développement de nouvelles recettes et réalisations évènementielles.
• Montage et décoration des produits pâtissiers.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure, 

Formation

CAP, BEP en Pâtisserie

Description du poste

Pâtissier/Pâtissière (H/F) 22 - PLERIN (St Laurent de la mer)

Offre n° 212YTTS
Pâtissier/Pâtissière (H/F)

Notre boulangerie pâtisserie « Ly-Sow » recherche un-e pâtissier motivé et minutieux pour compléter notre équipe. Tous nos produits sont faits maison. Production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries de qualité, développer de nouvelles recettes, réalisation d'évènementiels (design cake, number cake, pièce montée, brunch, etc...). Équipe jeune et dynamique. EXPERIENCE : 1 an minimum HORAIRES: Du MARDI au DIMANCHE Repos le lundi + un autre jour avec un dimanche par mois. Vacances 2 semaines en juin et 2 semaines en octobre + 1 semaine au choix sur février/mars.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fixes
Travail le dimanche
Travail saisonnier
Salaire

• Primes
• Salaire selon compétence

Avantages

• Prime annuelle
• Séminaire
• Pourcentage de remise sur nos produits

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Horaires ouverture: Du MARDI au SAMEDI: 7H30-13H30 et 15H30-19H. DIMANCHE: 7H-13H. Petite entreprise (9 salariés), située à St Laurent de La Mer à Plérin (à proximité de le mer), qui prône l'artisanat, les produits frais et locaux le tout dans une ambiance familiale et soudée. Rejoignez-nous!