Pâtissier / Pâtissière (H/F)

EMMA BOULANGERIE; Péronne; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

EMMA BOULANGERIE cherche un pâtissier/pâtissière pour renforcer son laboratoire, en CDI et en journée. Vous intègrerez une équipe avec le chef pâtissier et des apprentis et contribuerez à la production destinée à quatre boutiques.

Expérience requise: 5 ans dans la pâtisserie et CAP/BEP ou équivalents. Vous devrez faire preuve d'autonomie, de créativité et d'esprit d'équipe, tout en respectant les règles d'hygiène en place.

Qualifications

• Expérience exigée: 5 ans indispensable dans la pâtisserie.
• CAP, BEP ou équivalents en pâtisserie obligatoires.
• Qualités requises: créativité, travail d'équipe, dynamique, autonome et organisé; respecter les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Produire la pâtisserie pour les 4 boutiques de l'enseigne.
• Réaliser le montage et la décoration des pâtisseries.
• Respecter les procédures d'hygiène et travailler en équipe au laboratoire.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Formation

CAP, BEP et équivalents pâtisserie

Description du poste

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 80 - Péronne

Offre n° 213LQVC
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous rejoignez l'équipe déjà en place : chef pâtissier + 1 aide pâtissier, et 3 apprentis.et produisez de la pâtisserie pour 4 boutiques.Qualités requises :- créativité- expérience- travail d'équipe- dynamique- autonome- organisé- règles d'hygiène en place

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Conditions de travail En laboratoire
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros - à voir selon l'expérience et les compétences
• Primes
• à voir selon l'expérience et les compétences

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés