Pâtissier / Pâtissière — Débutant accepté, 35H, 5j/sem

Pontivy-Emplois; Baud; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Pontivy-Emplois recherche un pâtissier ou pâtissière débutant, passionné et impliqué, pour intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale en Bretagne. Poste en 35 heures, 5 jours par semaine et un dimanche sur deux en repos.

Poste à pourvoir de suite dans l'établissement fermé le mercredi. Les missions incluent la préparation et la fabrication des viennoiseries et des pâtisseries selon recettes, la confection de snacking, la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie exigé.
• Débutant accepté.

Responsabilités

• Préparation et fabrication des viennoiseries artisanales.
• Préparation et fabrication de pâtisseries selon recettes et techniques.
• Confection de snacking.
• Gestion des stocks de matières premières et des commandes.
• Veille à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.

Connaissances

Implication travail

Passion métier

Formation

Diplôme pâtisserie

Description du poste

Pontivy-Emplois recherche un pâtissier ou pâtissière débutant, passionné et impliqué, pour intégrer une boulangerie-pâtisserie artisanale en Bretagne. Poste en 35 heures, 5 jours par semaine et un dimanche sur deux en repos.

Poste à pourvoir de suite dans l'établissement fermé le mercredi. Les missions incluent la préparation et la fabrication des viennoiseries et des pâtisseries selon recettes, la confection de snacking, la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène et de sécurité