Pâtissier Passionné – Viennoiseries & Pains

Actual group; Ludres; Remote; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Livret d'épargne 12%

Prime de parrainage

Indemnité fin de mission 10%

Indemnité congés payés 10%

Acompte à la semaine

CE attractif : cinéma tarif réduit

Aides dédiées : mutuelle, logement, Gd

Job summary

Actual Expert à Ludres recherche un pâtissier H/F passionné pour rejoindre notre équipe. Poste en intérim avec perspectives selon disponibilités et disponibilité rapide demandée.

Vous préparerez et organiserez votre poste, doserez les matières premières et réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles. Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, travaillerez en équipe et garantirez une

Qualifications

• CAP pâtisserie exigé.
• Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et des étapes de fabrication.

Responsibilities

• Préparer et organiser votre poste pour une production efficace.
• Sélectionner et doser les matières premières nécessaires à la fabrication des produits.
• Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles.
• Gérer la cuisson des produits avec précision pour assurer des produits savoureux et dorés.
• Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Connaissance des matières premières

Education

CAP pâtisserie

Job description

Actual Expert à Ludres recherche un pâtissier H/F passionné pour rejoindre notre équipe. Poste en intérim avec perspectives selon disponibilités et disponibilité rapide demandée.

Vous préparerez et organiserez votre poste, doserez les matières premières et réaliserez le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains et viennoiseries selon les recettes traditionnelles. Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, travaillerez en équipe et garantirez une