Boulanger Passionné·e — Pain & Viennoiseries (Limoges)

Work 2000 Boulazac; Limoges; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Région Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses clients basé à Limoges un boulanger passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Les mains dans la pâte dès l'aube, vous préparer les fournées qui feront la fierté du fournil.

Vos missions: préparer et pétrir les pâtes, cuire pains et viennoiseries, réaliser une décoration simple et gérer les commandes du jour, tout en maintenant la propreté et le bon ordre du poste de travail et en coordonnant avec l'équipe.

Qualifications

• Expérience en boulangerie appréciée.
• Capacité à travailler tôt le matin.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsibilities

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies.
• Assurer la cuisson des pains, viennoiseries et gâteaux.
• Réaliser la décoration simple des gâteaux (ex : tarte aux fraises).
• Gérer les commandes spécifiques du jour.
• Maintenir la propreté et le bon ordre du poste de travail.

Skills

Pâtisserie artisanale

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Job description

Région Nouvelle-Aquitaine recherche pour l'un de ses clients basé à Limoges un boulanger passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Les mains dans la pâte dès l'aube, vous préparer les fournées qui feront la fierté du fournil.

Vos missions: préparer et pétrir les pâtes, cuire pains et viennoiseries, réaliser une décoration simple et gérer les commandes du jour, tout en maintenant la propreté et le bon ordre du poste de travail et en coordonnant avec l'équipe.