Pâtissier (H/F)

INTERACTION CHARENTE; Saintes; Sur place; EUR 14 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERACTION SAINTES recherche pour le compte d'une boulangerie à Saintes un-e Pâtissier-ère H/F en intérim. Horaires 5h-12h, taux horaire variable selon profil. Mission de 2 semaines à pourvoir de suite.

Missions: préparer et confectionner des pâtisseries; veiller à l'hygiène et la propreté; contrôler les ingrédients et gérer les stocks; collaborer avec l'équipe et participer à l'innovation des recettes.

Qualifications

• Expérience d'au moins 12 mois en pâtisserie
• Connaissance des recettes traditionnelles et innovantes
• Hygiène et propreté exigées

Responsabilités

• Préparer et confectionner des pâtisseries
• Maintenir des normes élevées d'hygiène dans la zone de travail
• Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide
• Participer à la création et amélioration des recettes

Connaissances

Farines et levure

Additifs

Montage et décoration

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

INTERACTION SAINTES recherche pour le compte de son client, une boulangerie située à Saintes, un-e Pâtissier-ère H/F pour un contrat d'intérim. Les horaires proposés sont de 5h à 12h avec un taux horaire variable selon le profil.Dans ce rôle captivant, vous aurez l'opportunité de démontrer votre créativité et votre savoir-faire en pâtisserie. Vos missions consisteront à :

• Préparer et confectionner des pâtisseries selon les recettes traditionnelles et innovantes
• Maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène dans la zone de travail
• Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks de manière efficace
• Collaborer avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace
• Participer à la création de nouveaux produits et à l'amélioration des recettes existantes.

Mission de 2 semaines à pourvoir de suite

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés

INTERIMMme Saintes Agence dintérim INTERACTION