Pâtissier - H/F

SOCARA; Meaux; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois après un an d'ancienneté

Avantages CSE : réductions tarifaires

Résumé du poste

SOCARA recrute un(e) pâtissier(ère) pour préparer et réaliser pâtisseries et gâteaux selon les règles d'hygiène. Vous réceptionnez les produits, assurez la mise en rayon et veillez à la traçabilité et à la fraîcheur des produits.

Poste à pourvoir immédiatement; CAP ou expérience exigée, sens du travail en équipe et organisation sont requis.

Qualifications

• Diplôme CAP et/ou expérience exigée.
• Poste à pourvoir immédiatement.
• Sérieux et organisé.
• Travail en équipe.

Responsabilités

• Préparation et réalisation des pâtisseries et gâteaux selon les règles d'hygiène.
• Réception de la marchandise et vérification de la présentation et des DLC.
• Accueil et renseignement des clients.
• Nettoyage des outils et du matériel.
• Gestion des plannings de fabrication et de vente.
• Assurer la traçabilité et la fraîcheur des produits.
• Application des mesures d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Sérieux

Organisé

Travail d'équipe

Hygiène alimentaire

Pâtisserie

Formation

CAP pâtisserie

Outils

Rien à spécifier

Description du poste

Sous le contrôle du responsable de rayon, vous êtes en charge de :

La préparation et la réalisation des pâtisseries et gâteaux (confection des crèmes, décoration, nappages,...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

La réception de la marchandise, la vérification de la présentation générale du rayon (facing, mise en rayon, lisibilité de l'information, rotation des produits, vérification des DLC) et de son approvisionnement.

L'accueil et le renseignement des clients à la demande.

Le nettoyage de l'ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson,...).

Gestion des plannings de fabrication et de vente.

Vous êtes garant de la qualité et de la fraîcheur des produits grâce à une parfaite traçabilité.

les mesures d'hygiènes alimentaires et de sécurité des biens et personnes, les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits.

Poste à pourvoir immédiatement.

Diplôme CAP et/ou expérience exigée.

Sérieux(se)

Organisé(ée)

Travail d'équipe

Processus de recrutement

• Entretien téléphonique avec le service RH
• Entretien en présentiel avec le Responsable de rayon

Ce que nous proposons :

• 13ème mois après un an d'ancienneté
• Avantages CSE : réductions tarifaires sur différentes activités (billetterie, cinéma, parc d'attraction...)

Mieux nous connaitre

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.